Diplôme de diététicienne nutritionniste, licence approfondissant l’impact santé de l’alimentation, master1 en Nutrition et entrée à l’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (ANSES-Paris) puis master2 en communication sur les sciences. 

Installée depuis 2004, d’abord à Montivilliers puis au Havre, sa formation continue… le contact avec ses consultants l’amène à enrichir son approche. Un volet comportemental, sensoriel, sociologique et psychologique est ouvert : outils du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et le Surpoids, concepts de l’Analyse Transactionnelle et éducation thérapeutique du patient.